Oranges Marocaines à La Cannelle

A great restaurant website

Posted by mohammed

Oranges Marocaines à La Cannelle

Oranges Marocaines à La Cannelle

Il y a un dessert que vous trouverez sur chaque menu au Maroc mais je suis sûr que ce n’est pas ce que vous pensez quand le dessert vient à l’esprit. C’est si simple et pourtant si peu de gens y pensent avant de venir au Maroc.

Oranges à la cannelle (ou canelle orange comme vous le verrez sur la liste).

Oranges Marocaines à La Cannelle

Autre Salad Marocaines

Il y a tellement de variétés d’oranges qui poussent au Maroc, presque toute l’année, bien que les meilleures se trouvent en hiver.

Des clémentines super sucrées aux grosses oranges rondes au nombril débordant de saveur, les oranges sanguines et leur cousin le pamplemousse sont abondantes – et bon marché.

Un kilo d’oranges en saison est généralement inférieur à 1 $.

Alors faisons ce dessert!

Il y a deux options que vous pouvez utiliser en fonction du type d’orange que vous avez.

Les ingrédients de base dont vous aurez besoin pour l’une ou l’autre version sont :

  • oranges
  • cannelle moulue
  • sucre en poudre (facultatif)

Utilisation des oranges mandarines ou clémentines

Vraiment, cela ne pouvait pas être plus facile.

J’ai pelé les mandarines en prenant soin de laisser les oranges en tact. Ensuite, j’ai épluché soigneusement chaque orange afin que le fond soit toujours maintenu ensemble par la membrane, créant cet aspect de fleur.

C’est juste pour les looks, donc n’hésitez pas à séparer tous les segments et à renoncer à cette étape supplémentaire.

Si vous utilisez de grosses oranges entières, retirez la peau, mais laissez l’orange entière.

Utilisez un couteau très tranchant pour couper les cartouches de l’orange. Comment les habiller ?

  • Presser un peu de jus d’orange sur le dessus
  • Saupoudrer de cannelle (plus ou moins selon ce que vous voulez)
  • Saupoudrer de sucre en poudre.

Utilisation d’oranges Navel La préparation est un peu similaire.

Peler l’orange pour enlever toute la peau extérieure.

Trancher les oranges en rondelles au lieu de les peler en segments. Disposer sur une assiette, ajouter un peu de jus d’orange sur le dessus, saupoudrer de cannelle et de sucre si désiré.

C’est tout. Si simple. Si délicieux.

Post your Comments

NAME *
EMAIL *
PHONE *

Please follow & like us :)