Category: salade

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Oranges Marocaines à La Cannelle

Il y a un dessert que vous trouverez sur chaque menu au Maroc mais je suis sûr que ce n’est pas ce que vous pensez quand le dessert vient à l’esprit. C’est si simple et pourtant si peu de gens y pensent avant de venir au Maroc. Oranges à la cannelle (ou canelle orange comme...

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Salade Marocaine De Pois Chiches

J’ai une recette fraîche et saine pour la salade marocaine de pois chiches pour vous. Elle transporte les ingrédients favoris comme le quinoa, les carottes et la feta vers des endroits nouveaux et lointains. Les épices qui semblaient déjà standard — la poudre de chili, la cannelle — ont un goût exotique et inattendu. C’est...

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